Что съесть в путешествии?

Гастротуры – относительно новый тренд в туристической сфере. Он набирает популярность среди гурманов и предпринимателей, чей бизнес связан с приготовлением и продажей еды.

Кроме того, всегда приятно открывать свежие вкусы в уже знакомых и привычных кухнях. Так, вы могли никогда не пробовать лахмаджун и тархана чорбасы, хотя много лет заказывали отдых в Турции тут.

Япония

В первую очередь стоит попробовать рамэн. Фактически это фастфуд, состоящий из пшеничной лапши, наваристого бульона и различных добавок (соленья, яйца, нори, тясю). За данным блюдом японцы советуют идти в кафе быстрого питания «Tsuta». Не так давно оно получило мишленовскую звезду. Также интереса заслуживает правильно приготовленная рыба фугу, содержащая смертельный яд тетродотоксин.

Италия

Вы приехали в Тоскану? Не упустите шанс попробовать местный суп качукко. Это сытное блюдо из морепродуктов, напоминающее гуляш. Оно делается из помидоров, белой рыбы, мидий, вина. Если вы хотите больше узнать о гастротурах в Италию, посмотрите на этом сайте и тут.

Кипр

Ценителям десертов стоит отведать лукумадес – пончики из дрожжевого теста в сиропе из меда и орехов. Данное лакомство напоминает турецкий ханым гебеи. Продолжая тему сладостей, следует сказать о судзуко. Это застывший виноградный сок с миндалем внутри.

Грузия

Грузинская кухня может порадовать вегетарианцев. Так, в качестве закуски здесь часто предлагают пхали. Это шарики из шпината, свеклы, капусты и грецкого ореха. На второе гостям могут подать аджапсанали (рагу из баклажанов, томатов, сладкого и острого перцев с добавлением кинзы и чеснока) или лобио (тушеная стручковая или сухая фасоль с зеленью и приправами).